La semaine dernière nous avons accueilli au chÄteau de Chasseloir des journalistes de France 3 Pays de la Loire/Bretagne pour un reportage sur les ventes de Muscadet à l'export. En plus de notre présence dans la restauration française, nous exportons 55% de notre production; les Etats-Unis,...
Bonjour à tous, Cette année, les régions septentrionales auront leur propre salon et il aura lieu à Paris- Porte de Versailles du 12 au 14 février. Nous avons décidé de participer à cette première édition et vous invitons à venir déguster nos cuvées de Muscadet et de...
Davantage connu sous le nom de « Muscadet » qui et aussi le nom d'une appellation qui couvre plus de 8,000 hectares, le cépage Melon de Bourgogne, dont les origines sont bourguignonnes, a été introduit sur les coteaux de la Loire vers 1635. Il y...
https://www.youtube.com/watch?v=g2IxULa-ayU&t=2s...
Le millésime 2016 sera marqué par des conditions climatiques extrêmes. Après un hiver doux, la vigne a débourré tôt début mars. La situation en coteaux et en pentes sud de nos terrains a limité le risque de gelées sans pouvoir l’éviter complètement. Le printemps très pluvieux et...
https://www.youtube.com/watch?v=yH8tSXLhDvY...
Earlier this year Member Services adviser Cheryl Lee joined Society buyer Joanna Locke MW on a trip to the Loire to get an early taste of the 2015 Muscadet vintage. The early reports had been so promising that I couldn't wait to taste the new 2015...
Muscadet is one of the Loire River Valley's driest and most non-fruity wine styles. It is not to be confused with its alter ego, Muscat. It is made from the Melon de Bourgogne grape grown near fishing port city of Nantes, south of Brittany. [caption id="attachment_16432"...
Culinary honcho José Andrés, best known for his progressive Spanish cuisine, operates a smattering of restaurants across the country, and next the chef is bound for New York. Master Sommelier Andy Myers heads up wine decisions for Andres' 22 properties under the ThinkFoodGroup umbrella, and below he reflects on...
Summertime can make a person (okay, can make me) a little lazy. Who wants to go inside for another beer when you could have an ice-filled cooler outside? Who wants to go to the store for a bottle of wine when you could grab a...