Situation géographique : Saint-Fiacre-sur-Maine
Appellation : Muscadet
Cépage : Melon de Bourgogne
Vendanges : mécaniques au mois de Septembre
Vinification : contrôle de température, élevage court « sur lie » de 2 mois.
Mise en bouteilles : à la propriété au mois de novembre
Terroir : Schiste
Age des vignes : 25-25 ans
Accord mets-vins : Vin d’apéritif par excellence, il se mariera à la perfection avec vos fruits de mer et poissons.
Température de service : 12°C
Muscadet Primeur
